Kuchnia regionalna

Znaleziono: 471

Le Moel Marie-Morgane

Sekrety francuskiej kuchareczki 2016

Oceń / Napisz pierwszą opinię

Tiens! Kiedy Marie, żądna przygód francuska dziennikarka, decyduje się przenieść do Australii, aby spróbować sił jako korespondentka zagraniczna, musi wiele i szybko się nauczyć. Jak zdobyć zaproszenie na najlepsze imprezy, jak przebić się z pytaniem na konferencji prasowej, kiedy nachalni australijscy pisarze nieustannie ci...

Opr. miękka
24,08 zł
Szloser Marta, Gąsiorowska Wanda

Kuchnia polska bez pszenicy 2014

43 ocen, w tym 27 opinii

Wartościowych publikacji adresowanych do celiaków i osób na diecie bezglutenowej jest w polskich księgarniach niewiele. Najczęściej ich autorzy skupiają się wyłącznie na bezglutenowości i wykorzystują składniki, które nie powinny mieć wstępu do naszych kuchni (np. produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy albo tłuszcze...

Opr. miękka
34,41 zł
Thomas Amy

Paryż, mój słodki 2013

Oceń / Napisz pierwszą opinię

Miłośniczka Francji i czekolady wyrusza na słodki podbój Paryża! Amy Thomas w Paryżu zakochana jest na zabój i szaleje na punkcie gorzkiej czekolady. Gdy otrzymuje propozycję pracy dla Louisa Vuittona, bez wahania pakuje walizkę i przeprowadza się z Nowego Jorku do Paryża. Ma prosty plan. Chce poznać tajniki francuskiej kuchni,...

Opr. miękka
niedostępny
Armstrong Diana G.

Gdzieś na południu Toskanii 2013

41 ocen, w tym 14 opinii

Diana z mężem nie zastanawiała się długo nad kupnem nieruchomości we Włoszech. Po bardzo krótkich oględzinach, stali się oni właścicielami zabytkowego pięciusetletniego domu z kamienia w małym miasteczku na południu Toskanii. Radości, ale i katastrof będzie pod dostatkiem. Poczynając od sprzedaży domu, który miał nie być...

Opr. miękka
niedostępny
Khoo Rachel

Mała paryska kuchnia 2013

56 ocen, w tym 12 opinii

Mała paryska kuchnia zawiera 120 prostych przepisów na tradycyjne francuskie potrawy, w tym te najbardziej znane: od bouilabaise i boeuf bourguignon po creme brulee i tarte tatin. Nie jest to jednak kolejny zbiór receptur na klasyczne francuskie specjały, ale też opowieść o tym, jak autorka książki je odkrywała i adaptowała,...

Opr. twarda
niedostępny
Child Julia

Francuski szef kuchni 2013

48 ocen, w tym 11 opinii

Książkowa wersja kultowego, pierwszego w historii telewizji, kulinarnego reality show! Pilotażowy odcinek „Francuskiego Szefa Kuchni” wyemitowano „w Bostonie 11 lutego 1963 roku, jeszcze w czarno-białej telewizji” – jak wspomina we wstępie sama Julia Child. Przez kolejne lata podbił on serca telewidzów tak dalece, że doczekał się...

Opr. miękka
niedostępny
Khoo Rachel

Moja mała francuska kuchnia 2014

14 ocen, w tym 9 opinii

Moja mała francuska kuchnia zawiera ponad 100 prostych przepisów opartych na tradycyjnych przysmakach z różnych części Francji – od Bretanii, Bordeaux, Prowansji, Lyonu, aż po Alzację – przeplatanych z komentarzami na temat kultury i historii. Gama proponowanych potraw jest szeroka. Znajdziemy tu popularne ratatouille i...

Opr. twarda
niedostępny
Lis Hanna, Lis Paweł

Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków 2018

41 ocen, w tym 7 opinii

Rozsmakuj się w historii dawnych Słowian! Gdy myślimy o tym, co jadali i pijali nasi przodkowie we wczesnym średniowieczu, zazwyczaj przychodzą nam do głowy dwie rzeczy: mięso i piwo. Jednak menu dawnych Słowian było o wiele bardziej urozmaicone! Hanna i Paweł Lisowie jako pierwsi w Polsce podjęli się odtworzenia...

Opr. twarda
55,98 zł
Booth Michael

Sushi i cała reszta 2013

Oceń / Napisz pierwszą opinię

Japonia to raj dla smakoszy. Japończycy zadają sobie nadzwyczaj dużo trudu i ponoszą spore koszty, by jeść najlepszą i absolutnie najdziwaczniejszą żywność, jaką tylko można sobie wyobrazić. Ich unikatowa kuchnia, niestroniąca od takich dań, jak choćby pączki z nadzieniem z ośmiornicy, wielorybie lody czy sashimi z kurczaka, jest...

Opr. miękka
niedostępny
Ładocha Daria

W mojej tajskiej kuchni 2015

14 ocen, w tym 6 opinii

W tej książce znajdziesz zapach tajskich przygód, aromat egzotycznych doznań i mnóstwo praktycznych informacji, jak zostać mistrzem tajskich dań we własnej kuchni! Przemierzając Tajlandię Daria Ładocha ze studentki dziennikarstwa stała się kulinarnym coachem. Szefowie lokalnych restauracji wprowadzili ją w tajniki swojej pracy,...

Opr. miękka
43,04 zł

Opr. twarda
niedostępny